Gastro Elektro Friteuse , 2x 17 Liter

Details:

• Volumen in Litern: 17+17
• auf geschlossenem Unterbau

Komfortable & sichere Bedienung

Heizelemente aus Edelstahl AISI 304 befinden sich direkt im Becken und sind um 90° drehbar, um eine einfache Reinigung zu ermöglichen.

• Präzise Temperaturregelung über ein mechanisches Thermostat (bis zu 190°C).
• Sicherheitsthermostat mit manuellem Reset schützt vor Überhitzung.
• Kontrolllampe am Bedienfeld zeigt den Heizbetrieb an.
• Speziell designte Bedienknöpfe verhindern das Eindringen von Wasser ins Steuerungssystem

Vorteile einer Kaltzonen-Fritteuse

• Längere Ölhaltbarkeit – Da Speisereste nicht weiter erhitzt werden, bleibt das Öl länger frisch und muss seltener gewechselt werden.
• Bessere Frittierergebnisse – Keine verbrannten Partikel im Öl, was zu einer besseren Geschmackqualität führt.
• Weniger unangenehme Gerüche – Durch die geringere Verbrennung von Speiseresten entstehen weniger Rauch und unangenehme Gerüche.
• Wirtschaftlicher & umweltfreundlicher – Durch den geringeren Ölverbrauch spart man Kosten und reduziert Lebensmittelverschwendung.

Lieferumfang & Zubehör

Fritteusenkörbe: 1x 1/1 + 2x 1/2 für maximale Flexibilität
Ölauffangschale für ein sauberes und einfaches Entleeren