Pizzaofen Valido Serie Millennium 435B 4 Pizzen a Ø 350 mm

Pizzaofen Valido Serie Millennium 435B 4 Pizzen a Ø 350 mm
105978

Details:

  • Schublade für Krümel unter der Tür
  • Pizzaschaufelständer
  • Einkammerversion, aufeinander stellbar
  • Digitale Steuerung mit manuellem Drehknopf
  • Schamottestein Backplatte 19 mm stark oder wenn gewünscht Prägeblech
  • Belüftungssystem für kühles Bedienfeld
  • Vorderseite aus Edelstahl
  • Backofentemperatur +400 °C
  • Innenmaße: 750 x 730 x 150 mm
  • Sicherheitsthermostat
  • Innenbeleuchtung halogen
  • regulierbarer Dunsabzug mit äusserem Kaminrohr
  • Tür mit Öffnung nach oben oder unten, bitte angeben !
  • Abzugshaube mit oder ohne Motor lieferbar
UVP: 2'780.00 € (10% gespart) 2'499.00 €

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  • Gewährleistung inklusive, produktabhängig bis zu 2 Jahre, oder auch optional
Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer Beleuchtung der Backkammer mit Halogenleuchten... mehr
Artikel-Nr.: 105978
Lieferzeit: 14 Tage
Gewicht netto in kg: 155
Breite in mm: 1083
Tiefe in mm: 972
Höhe in mm: 390
kW Elektro: 7,1 / 3,9
Verwendung für: Pizza
Hinweis: Made in Italy
Zubehör: Untergestelle und Räder
Anschluss: 400 V
Material: Edelstahl
Marke: OEM
Temperaturbereich: +400 °C
ANWENDUNG: Pizza
  • Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
  • Beleuchtung der Backkammer mit Halogenleuchten
  • Sicherheitsthermostat mit manuller Reset
  • Die Höhe der Backkammer wird mit und ohne
    eingebautes Luftleitblech angegeben.

  • Leistung pro Stunde  4 Pizzen a Ø 35 cm = 32 Stück/h
  • 1 Pizza Ø 45 cm = 5 Stück/h
  • 1 Blech 60 x 40 cm = 3 Stück/h
Wir bieten hier die digitale Version an: Programmierte Einschaltzeit vor und nach der... mehr

Wir bieten hier die digitale Version an: Programmierte Einschaltzeit vor und nach der Öffnungszeiten Digitales Kontrollsystem mit der Möglichkeit die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände um Energie zu sparen separat einstellen (Ober- sowie Unterhitze). Programmierung der Backzeit Economy, Wärmerückgewinnung bei gleich beliebender Kammertemperatur. Energiesparend, Kosten sparend.

Anbau-Elektroöfen für Pizzas mit Durchmesser 35 cm • geeignet für ein traditionelles Backen auf dem Stein
(direkt) und auch in der Pizzaform (indirekt). • Modelle: von 4/6/9 Pizzen • Modularität: bis zu 3 überlappende Kammern
• mit elektromechanischer oder digitaler Steuerung • das Öffnen der Tür ist nach unten oder oben • Maximale
Temperatur 400°C • Einstellung der Heizungen: oben und unten durch elektronische Steuerung (5 Positionen,
Tuning 20%) oder digitale Steuerung (20 Positionen, Tuning 5%) • Thermostatische Temperaturregulierung durch
elektronische Steuerung (Präzision 1 °C) • Kühlung des Bedienfeldes dank einer künstlicheren Belüftung • Front und
Tür aus Edelstahl • langer Griff aus Edelstahl • Tür mit Panoramaglas aus Glaskeramik, mit Türöffnung unten oder
oben • Edelstahl Backkammer • Backfläche: aus wabenförmigen feuerfesten Material 19 mm • Absenkkammer zur
Energieeinsparung • Hohe Wärmeisolierung aus Keramikfasern und umweltfreundlicher Steinwolle • Halogenlampe
Beleuchtung • Einstellbarer Rauchabzug mit externem Kamin.

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