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Pizzablech Ø 300 mm Artikel-Nr.: 103708
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Backblech aus Aluminium unbeschichtet, 600x400 mm - 4 Seiten 90° Artikel-Nr.: 103711
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Wandhalterung für 11 Pizzableche, max H=80 mm Artikel-Nr.: 104712
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Pizzaschaufel für Meterpizza, rechteckig, 400x600 mm, L=1340 mm Artikel-Nr.: 103744
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Pizzatisch 2150 mm mit 3 Türen 600x400 mm, 3 Schubladen EN Maße (B x T x H): 2150 × 800 × 1080 mm Gewicht: 290 kg Anschlussart: Elektro, steckerfertig (1F+N) Spannung: 220–240 V / 50 Hz Leistung: 0,55 kW Temperaturbereich: -2 °C bis +8 °C
Artikel-Nr.: 106195
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Pizzatisch 1600 mm mit 2 Türen 600x400 mm, 3 Schubladen EN Volumen in Litern: 380 EN: 60x40 Volt (V): 230 Hertz (Hz): 50 kW Elektro: 0,53
Artikel-Nr.: 106196
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Pizzatisch 2150 mm mit 2 Türen 600x400 mm, 5 Schubladen EN Schubladenblock statt Türen möglich fragen Sie an EN: 60x40 Volt (V): 230 Hertz (Hz): 50 kW Elektro: 0,40
Artikel-Nr.: 106198
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Profi Pizza Kühltisch 3 Türen 600x400, 2 Schubladen FCKW-freie PU-Isolierung (60 mm). Arbeitsplatte aus Granit (Porinho weiss), Dicke von 30 mm (lebensmittelgerecht behandelt), mit Kanten " abgeschrägt ", mit abgerundeten Vorderkanten und hinten und an den Seiten verstärkt (150 mm)...
Artikel-Nr.: 106199
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Profi Pizzatisch 1600 mm mit 1 Tür 600x400 mm, 5 Schubladen EN Temperatur +2°C/+8°C - ventilated, Umluftkühlung EN: 60x40 Volt (V): 230 Hertz (Hz): 50 kW Elektro: 0,53
Artikel-Nr.: 106200
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Teigknetmaschine für 42 Liter, 2 Geschwindigkeiten Diamond Haupteigenschaften: Geschwindigkeiten: Verfügt über verschiedene Geschwindigkeiten zur Anpassung an unterschiedliche Teigarten und -mengen. Timer: In der Serie enthalten, ermöglicht präzises Kneten nach Zeitvorgabe. Schüsseldurchmesser:...
Artikel-Nr.: 106216
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Untergestell auf Rädern mit Schublade Schubladenanzahl : 1
Artikel-Nr.: 106314
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Spiralkneter 42 Liter, 2 Geschwindigkeiten,Timer, auf Rädern 2 Geschwindigkeiten für optimale Teigverarbeitung Integrierter Timer serienmäßig Schüsseldurchmesser: 450 mm (42 Liter) – ideal für ca. 32 kg Teig Robuster Stahlrahmen mit langlebiger Ofenlackierung Drehende Schüssel (nicht abnehmbar)...
Artikel-Nr.: 106315
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Spiralteigkneter auf Räder, 35 kg/41 Liter, 1 Geschwindigkeit, mit Timer und abnehmbarer Wanne Die Spiralteigknetmaschine CBD0012/PR ist die perfekte Lösung für Pizzerien, Bäckereien und Konditoreien. Ihre speziell entwickelte Form ermöglicht ein schnelles und perfektes Kneten in nur wenigen Minuten. ✔ Hochwertige Materialien:...
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Pizzaofen Izzo Forni Napoletano IZ4 Details: Was IZZO Öfen auszeichnet: Unverwechselbare Qualität „Made in Italy“ Höchste Temperaturstabilität – ideal für Pizza Napoletana Robuste Bauweise für den professionellen Dauereinsatz Entwicklung und Fertigung ausschließlich in...
Artikel-Nr.: 106350
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Teigkneter Bernardi Pizzaiola für Pizzateig, 48kg, stufenlos einstellbare Knetgeschwindigkeit, 1500 Schonende Teigbearbeitung: Der Teig wird nicht überhitzt, was die Struktur des Glutens und die Luftigkeit erhält. Perfekte Sauerstoffzufuhr: Durch die besondere Bewegungsdynamik wird der Teig optimal belüftet – ein Muss für fluffige und...
Artikel-Nr.: 106361
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