Schockfroster, +70 °C/-18 °C, GN 2/1

Schockfroster, +70 °C/-18 °C, GN 2/1
103961
  • Anzahl GN-Behälter: 10
  • GN-Behälter Größe: GN 2/1
  • Volt (V): 400
  • Hertz (Hz): 50
  • kW Elektro: 3,5
UVP: 10'980.00 € (31% gespart) 7'599.00 €

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Details: Anzahl GN-Behälter: 10 GN-Behälter Größe: GN 2/1 Volt (V): 400 Hertz (Hz):... mehr
Artikel-Nr.: 103961
Lieferzeit: 5-7 Tage
Gewicht netto in kg: 270,00
Breite in mm: 1080
Tiefe in mm: 1050
Höhe in mm: 1900
GN Behälter Größe: 2/1
Anschluss: 400 V
Material: Edelstahl

Details:

  • Anzahl GN-Behälter: 10
  • GN-Behälter Größe: GN 2/1
  • Volt (V): 400
  • Hertz (Hz): 50
  • kW Elektro: 3,5
TOUCH SCREEN Steuerung, sehr benutzerfreundlich, schneller Kühl-und Gefrierzyklus, 100%... mehr

TOUCH SCREEN Steuerung, sehr benutzerfreundlich, schneller Kühl-und Gefrierzyklus, 100% anpassbar. Strikte Temperaturkontrolle und Belüftung, Vorkühlung der Zelle nach Wunsch. Bestimmter Zyklus für Eis oder rohen Fisch (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.....). Rezepte/Programme unterteilt nach Produkttypologie. 99 speicherbare Programme. Möglichkeit alle Daten und Rezepte/Programme auf USB herunterzuladen.

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